inclassable
Vous reprendrez bien un petit noir ?
6 Août 2009
Rédigé par Mirabelle et publié depuis
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Certainement, si un carré de chocolat l'accompagne ! Nous sommes en vacances, c'est à dire que je travaille plus que d'habitude, c'est normal, le calme et le soleil m'aident à me concentrer... et quand il s'agit de concentration, un petit morceau de chocolat n'est jamais mal venu ... pourquoi est-ce que je vous raconte tout ça ? c'est parce que notre ami Florent du blog Ataraxophère me tague sur la chaîne politiquement correcte du chocolat !!!
Je dois donc étaler ici mes goûts ... on comparera ensuite ... si les chocolatomanes du Modem ont des points communs ou divergent carrément ... en tous les cas, il semblerait que sur la blogo, on craque pas mal pour ce délicieux aliment d'origine mexiquaine ... dont les bienfaits pour la santé ne nous échappent pas et incitent même de plus en plus certains à s'emparer du produit pour d'autres destinations que l'alimentation
En confidence préalable, je me suis inscrite au salon du chocolat qui se déroulera à Paris du 14 au 18 octobre 2009 ... c'est tout dire ...
Alors ...parlons choco ...
Mon type de chocolat préféré : ça dépend de l'humeur, du temps, et de mon stress ... le noir quand j'ai la pêche, au lait quand j'ai besoin de me consoler... je ne mange pas de blanc, j'aime pas, je trouve que cela laisse un goût de gras en bouche, bien que le blanc au coco soit marrant, mais quitte à me rendre malade, je préfère les deux autres !
Sous quelle forme : boisson, tablette, bouchée ? : hélas dans mon cas on retirera tout de suite la boisson, car je ne supporte pas le lait (comme beaucoup de siciliens), et je n'ai pas encore trouvé LA recette d'une boisson chocolatée sans lait...là c'est une frustration, surtout après avoir vu se délecter les acteurs du film LE CHOCOLAT . 
Par contre, je suis capable d'avaler une tablette dans la journée, et il m'est arrivé de descendre un ballottin de bouchées d'1Kg en une journée et demie !!! (sans crise de foie) ... j'en porte encore les stigmates sur ma balance !!!
Quelle origine ? : je serais plus férue après le salon pour vous parler des origines de fèves.
Mais s'il s'agit du lieu de fabrication, sans hésitation le suisse ! et du bio ... j'ai une amie qui vit à Lausanne ... et... mais là, c'est ... 
un dessert au chocolat : pfff ... un bon fondant ... hum ... mais aussi j'aime les associations avec les fruits et notamment la framboise ... ou avec le café. Plus simple, un bon pain au chocolat, avec un feuilleté de qualité et une barre un peu fondante dedans ... je craque !
A boire pour l'accompagner : un café bien sûr. Je n'aime pas les alcools, donc je ne saurais en parler, mais s'il s'agit d'un plat salé au chocolat, avec un bon bordeaux, on est certain de ne pas se tromper.
N.B. : attention, le chocolat est toxique pour les animaux !!!
(véridique) n'en donnez surtout pas à vos 4 pattes ! Gardez le rien que pour vous !
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josé 14/08/2009 10:46
Mirabelle 14/08/2009 11:31
CK 10/08/2009 18:27
Mirabelle 11/08/2009 09:56
florent 06/08/2009 11:19
Mirabelle 11/08/2009 09:57